找茶非找碴! 南投學子茶文化交流樂趣多
南投縣竹山高中舉辦「大手攜小手-茶文化交流活動」,馬來西亞(面對鏡頭左起)、泰國、蒙古與日本等台中教育大學的外籍大學生也與會參加,對台灣茶藝文化留下深刻印象。(記者謝介裕攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕找茶非找碴!南投縣竹山高中舉辦「大手攜小手-茶文化交流活動」,學生們首度以英文介紹在地「茶」產業與文化,與日本、泰國、馬來西亞、蒙古等4位台中教育大學的外籍大學生,來了1場別開生面的以「茶」會友,除具茶藝文化傳承意義以外,也為自己拓展國際視野跨出成功的第一步。
以「竹」製品聞名的竹山鎮,也是南投縣重要的茶葉產地之一,竹山高中因6成以上學生家中都從事與茶相關的產業,遂以「茶」為主題,與台中教育大學4名外籍大學生進行論茶、品茶,由於外籍大學生對我國語言尚在學習階段,多半是以比手畫腳加中英文方式,就日本茶道、拉茶、犛牛奶茶等家鄉風味茶進行介紹,更增添活動趣味的一面。
反觀,參與交流的竹山高中國貿科1年級同學,包括茶菁上架進行萎凋、揉捻、發酵、烘培等各項製茶步驟,以及茶園管理、行銷等各項工作,全程以英文說明,該校家長會長蔡孟娥提供所須茶具及茶葉;竹山茶道協會理事長江素美也前來協助講解並示範品茗禮儀,使得呈現的內容更加豐富,也獲得外籍大學生一致肯定與讚美,並相約本月16日一起到茶園實地切磋、體驗。
校方表示,製茶工作不能單靠機具,經驗與技巧傳承更是重要,藉由與外籍大學生交流的活動,不但讓學生增進自己英文表達能力及國際視野以外,也希望能讓全世界看見台灣茶、竹山茶的好,為茶葉行銷善盡一分心力。
南投縣竹山高中舉辦「大手攜小手-茶文化交流活動」,學生們首度以英文全程介紹茶文化與產業。(記者謝介裕攝)