禽流感重創小農 雞農半個月僅獲2筆訂單
雞農自費招待養生百菇雞湯,700份雞湯於半小時內發完。(記者黃旭磊攝)
[記者黃旭磊/高雄報導]禽流感重創小本雞農商機,半個月來僅獲2筆訂單,攤面業績滑落3成。
高雄市雞農唐龍勝從2月中旬爆發禽流感疫情後,僅獲2筆訂單,攤面業績滑落3成。唐龍勝估計,台北市環南市場批發雞價每台斤從45元跌至35元,以每隻成雞約5斤重估算,「一場雞約2萬隻,損失超過百萬元,小本雞農損失慘重。」
儘管土雞價格直落,高雄市府今天(4日)下午於凹子底森林公園舉辦特賣,唐龍勝自費煮養生百菇雞湯招待,「半小時內,700份雞湯喝光光,」顯見民眾並非懼怕禽流感,而是消費信心沒回來。
養雞業者普遍認為,政府實施禁宰令導致土雞、烏骨雞價格直落,卻不影響大廠白雞價格,卜蜂等大廠於室內封閉電宰,急速冷凍後供應給速食業者,不受禁運移動影響,禽流感以來股價仍漲,倒是小雞農供應大眾市場,價格被打趴。
唐龍勝說,如大雞沒解套,價續降到每斤30元,全台雞損要2億跑不掉,「政策錯誤比貪汙嚴重,雞農可悲。」
雞農分析,造成雞價直落原因在於全台每週有220萬隻雞上市,禁宰1週,隔週又有新雞累積成440萬隻,「量多價跌,預估雞價還會滑落。」
禽流感重創小本雞農商機,攤面業績滑落3成。(記者黃旭磊攝)