產量有限賞味趁早 三仙台辦臍橙節
2016/11/19 14:23
[記者張存薇/台東報導]台東縣成功鎮香甜臍橙上市囉!因為受到接連風災影響,產量比往年減一半,成功鎮農會今天辦三仙台臍橙節促銷,婆婆媽媽品嘗搶購,臍橙超熱銷!
臍橙因為有像肚臍的複果而得名,風味獨具。成功鎮農會總幹事吳全德表示,9月莫蘭蒂颱風帶來南風,部分臍橙落果,再加上接連颱風影響,今年減產約一半、僅剩不到30萬斤,且果皮醜醜的,但他強調,臍橙果肉還是香甜多汁,1斤80到120元,因為產量少,預估月底就賣光光了。
此外,農會也鼓勵臍橙入菜,推出創意料理比賽,吳全德表示,賣相較差的臍橙榨汁後,可以搭配肉類、海鮮,去腥解膩,也能做西式點心,增添酸甜風味。
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