大明蝦、黃金蟹...基隆海味打進超商通路
大明蝦主要產地是基隆彭佳嶼海域。(記者林欣漢攝)
〔記者林欣漢/基隆報導〕基隆市是台灣漁業重鎮,也是鯖魚、胭脂蝦等漁獲的主要來源,市府、區漁會為擴大推廣基隆在地海味,首度和統一超商攜手合作,即日起推出黃金蟹、小卷、大明蝦等在地漁產預購,不用出遠門即可享用美味新鮮的海產,亦是佳節送禮的新選擇。
基隆區漁會總幹事陳文欽指出,與統一超商合作推出「秋蟹 • 海鮮預購」,訴求漁會嚴選、產地直送,即日起到12月6日,只要到住家附近的統一超商訂購,約3到5天就能拿到經漁會嚴選最優質及檢驗合格、認證的最鱻漁產品,省時方便有保障,在家也能品嘗到優質海鮮。
市府表示,鯖魚的捕獲量及卸貨量,以基隆八斗子漁港為最,佔全國產量7成,胭脂蝦有8成來自正濱漁港,大明蝦最大的產地,也是彭佳嶼海域。
產業發展處海洋事務課長蔡馥嚀說,這一期基隆主打黃金蟹、小卷、透抽、大明蝦,這4樣產品都是來自漁會輔導的產銷班供貨,且都通過基隆市農漁產品產地生鮮標章認證,上頭有漁船代號,可循線掌握魚貨來源,落實從產地到餐桌,產銷供應鏈的食品安全管控,讓消費者吃到新鮮、安全、價格實惠的漁產。
基隆市府、區漁會和統一超商合作推出預購,讓基隆海味打進超商通路。(記者林欣漢攝)