為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

桃園驚見黑心醬料 已流入北部小吃店

衛生局稽查人員封存台山生產醬料。(桃園市衛生局提供)

衛生局稽查人員封存台山生產醬料。(桃園市衛生局提供)

2016/09/03 14:30

[記者謝武雄/桃園報導]桃園市政府衛生局於9月1日查獲,位於桃園市龜山區的「台山食品醬園行」,使用過期11月的食品添加物及過期2個月的原料,添加於生產的番茄醬、甜辣醬、辣椒醬、辣豆瓣醬與醬油等產品中,台山生產的醬料透過北部6縣市的39家盤商,鋪貨到當地的小吃店、早餐店、夜市、臭豆腐、鹹酥雞等處,稽查人員除封存現場10項產品共1400桶醬料外,並責成業者辦理回收。

台山食品醬園行老闆徐秋湧說,他們也是受害者,由於一般生產醬料所用的食品添加物的有效期限大都是5年,但買這批貨的有效期限只有半年,由於用量很少,才會擺著過期而不自知,事實上,醬料使用食品添加物用料不到萬分之一,1瓶70元的醬油,添加物成本只有2、3角,他們不可能使用過期原料來降低成本。

過期11個月的食品添加物為「食用紅色40號」,至於過期2個月的原料則是「紅麴精」,稽查人員發現,39家盤商有15家位於桃園市,目前已經勒令停止販售並辦理下架回收,其他24家盤商則通知所轄衛生局,協助下架回收違規產品。

此外,稽查人員也發現,「台山食品醬園行」製造的特級油膏使用不允許添加的「食用色素黃色4號、5號」,業者表示係標示錯誤,稽查人員仍將1198瓶成品封存,也進行抽驗,以釐清是否有違法添加情事,若違法添加屬實,將處罰3萬元以上、300萬元以下之罰款。

衛生局表示,使用過期食品添加物及原料製售醬料,依食品安全衛生管法規定,可處罰6萬元以上、2億元以下之罰款,此外,製造廠衛生環境不符規定,已經要求限期改善,若未改善也可罰6萬元以上、2億元以下之罰款。

衛生局稽查人員封存台山生產醬料。(桃園市衛生局提供)

衛生局稽查人員封存台山生產醬料。(桃園市衛生局提供)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。