練「水上飄」輕功! 新埔國小學童玩耍練功
[記者黃美珠/新埔報導]想練「水上飄」輕功,找個臉盆、倒入水和太白粉攪拌,維持太白粉比水多,充分攪和,讓它變成「非牛頓流體」就有機會成功!
這個神奇的實驗,今天在新竹縣新埔鎮文山國小上演。原來是國立新竹教育大學教育服務團帶來的「科學新知」新體驗,50名新埔鎮的國小學童們玩得不亦樂乎,文山國小校長王恭志在場也看得過癮。
文山國小替代役男何祈緯本身是國立屏東大學化學系畢業。他說,「牛頓流體」像是水,裡面只有水分子,沒有其他物質的分子,所以受到擠壓、快速施力時,分子不會聚集成為暫時性固體。至於要成為「非牛頓流體」,液體內除了要另含有其他物質分子,這個分子還必須要多到某種程度,才能在被快速施力的時候聚集、暫時固化。
何祈緯說,「非牛頓流體」會受壓力與速度的變化而變化。壓力越大、速度越快,黏度就會增加,形成暫時性固體。所以瞬間用力搥打、或拍打它的接觸面,施力者就無法進入這個「非牛頓流體」的內部。
竹教大教育服務團課程設計人蔡宗倫說,這個「非牛頓流體」的現象很好玩,利用太白粉的澱粉分子,維持太白粉比水多的狀況攪拌成太白粉溶液。最後看起來、搥起來都像是固體,搥、敲、拍都會發生「碰」、「碰」、「碰」的聲響,但是實際伸手下去抓、撈,就會發現它其實仍是液體。
調配好後,不僅拿雞蛋砸在這個溶液上不會破,就是人站上去,只要快速踩踏,也不會沉;但偏偏不禁一站,只要停頓踩在溶液表面,腳就立刻下沉水底。他說,由於「非牛頓流體」具有防震、防撞的特性,所以應用到生活中,就可以做護膝、做防彈衣。
今天他們就是讓小朋友從頭到尾操作一遍,實際用手、用腳,體驗這個科學上的小奧祕。而實際好奇下「腳」體驗的小朋友們,為了怕真的「陷入泥沼」,1雙腳ㄚ子努力的拚命快速踩踏,玩過的人除了「好玩」,「好累」也是另1個大收穫。
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