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進入高市早餐配料抽驗 部分防腐劑添加超量3到5倍
衛生局人員到市面稽查抽驗。（衛生局提供）
［記者方志賢／高雄報導］高雄市衛生局今上午公布轄內市售及餐飲店供應的早餐配料豆棗、麵筋及醃漬醬料等抽驗，共計39件，其中4件防腐劑添加過量，通知下架回收外，並移送所轄台中市、屏東縣衛生局開罰，依法可處3萬元到300萬元的罰款。
衛生局表示，抽驗39件，4件防腐劑過量，不合格率10.26％，不合格產品均添加防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）過量，分別是：傳香米飯新舖左營分店（左營區左營大路）的豆棗及甜麵筋，檢驗出苯甲酸 2.095 g/kg及 3.502 g/kg，超過標準0.6 g/kg3到5倍，其供應商均為元隆農產食品廠（台中市西屯區），函送台中市衛生局處理。
大流通生鮮百貨五金大賣場（高市楠梓區）販賣的鴻昌豆棗及鴻昌麵筋，檢驗出己二烯酸 2.455 g/kg及 2.427 g/kg，均超過標準2.0g/kg，其供應商均為鴻昌榮譽出品（屏東市清溪里） ，函送屏東縣衛生局處理。
衛生局食品衛生科長吳明正呼籲食品製造業者，應重視製作過程及環境衛生，遵守法規正確使用食品添加物，善盡自主管理責任，以免違法受罰。
他也提醒消費者選擇商譽信用良好、製造環境優良的廠商購買，環境不佳又無良好冷藏措施販售之產品較有違法添加防腐劑之疑慮。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科（洽詢專線07-7334861）。
不合格產品。（衛生局提供）
不合格產品。（衛生局提供）
