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進入3件麵濕加工品 違法加防腐劑
衛生局人員稽查市售麵濕加工製品。（衛生局提供）
〔記者方志賢／高雄報導〕高市衛生局昨公布抽驗市售的麵條、烏龍麵、水餃皮等麵濕加工製品（見左圖，衛生局提供）共計七十件，其中三件加工品檢驗出違法添加苯甲酸（防腐劑），不合格率為四．二九％，除通知下架回收，兩件來自屏東市業者，已移請屏東衛生局，依法可處三萬元以上三百萬元以下的罰款。
三件不符規定，分別是豐億製麵行（三民區堯山街）的陽春麵（苯甲酸二．五五二g/kg），依法處辦。另兩件是高市美濃區農會附設生鮮超市販售的水餃皮（苯甲酸一．二一八g/kg）及濕麵條（苯甲酸一．二六二g/kg），兩件加工製品均來自屏東市迪化街業者，已移屏東縣政府衛生局辦理。
衛生局表示，依國情飲食習慣將麵條、烏龍麵、水餃皮等麵濕加工製品列為主食性食品，規定不得使用防腐劑。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加的防腐劑，可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。
衛生局也呼籲食品製造業者勿濫用食品添加物，重視製作過程、環境衛生及自主管理情形。民眾購買麵濕製品時，應選擇商譽信用良好及現場環境優良的廠商購買，環境不佳又無良好冷藏措施販售之麵製產品，較有違法添加防腐劑之疑慮。
