營養午餐蓮霧農藥超標 南市教育局:增加抽測次數
針對衛福部食藥署公布南市東區勝利國小蓮霧驗出農藥普拔克超標,教育局表示,學校平日食材採購及驗收均請廠商檢附農藥殘留合格證明,但仍出現問題蓮霧, 校方已請廠商提出說明,也及時依合約規範通知廠商停止供應並停標一學期。圖為示意圖。(資料照,記者吳欣恬攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕針對衛福部食藥署公布南市東區勝利國小蓮霧驗出農藥普拔克超標,教育局表示,學校平日食材採購及驗收均請廠商檢附農藥殘留合格證明,但仍出現問題蓮霧, 校方已請廠商提出說明,也及時依合約規範通知廠商停止供應並停標一學期;另南市衛生局也依「食品安全衛生管理法」對廠商裁罰6萬元。
對於校園食安守護,教育局平時會對學校或團膳公司配膳環境及流程定期輔導2至3次,每年並會同農業、衛生單位聯合訪視每校至少1次,並配發簡易試劑供學校自行抽測;未來除持續加強學校採購驗收觀念,也會將相關罰則納入契約,保障學童權益,亦將和衛生局及農業局商議,增加農產品及午餐食材抽測次數,以達嚇阻作用,確保師生食的安全,希望食材安全由源頭做起,加強農民的用藥教育,共同守護學童食的安全。