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    竹市長輩共餐 林智堅讚靜枝奶奶:美食魔術師

    林智堅重視長輩照顧,致力推動「長青樂活健康食堂」(記者蔡彰盛攝)

    林智堅重視長輩照顧,致力推動「長青樂活健康食堂」(記者蔡彰盛攝)

    2016/03/27 13:05

    〔記者蔡彰盛/新竹報導〕新竹市長林智堅重視長輩照顧,致力推動「長青樂活健康食堂」,讓老人家健康共餐。港北社區發展協會以料理早餐方式,每週準備5日份早餐,提供社區25位長輩活力的營養來源。協會有一位志工陳蘇靜枝奶奶,高齡72歲,每日精心準備社區餐食,社區大型活動也由她掌廚,燒得一手好菜,搏得了「靜枝師」美名,讓林智堅讚不絕口,推崇她是社區美食魔術師。

    陳蘇靜枝是港北社區發展協會老人照顧關懷據點高齡銀髮志工,身體狀況健朗,白天因子女外出工作、孫子女們就學關係,加入據點照顧老人行列,為了讓社區內的長輩可食用到熱騰騰又營養的餐食,每日清早到市場採買新鮮食材料理。靜枝奶奶也是社區廚房的大主廚,獨門手藝是燒得ㄧ手好菜與滷味,她說,擔任志工後,除了提升身心靈健康,每天的生活也變得更有活力與和意義。

    社會處表示,港北社區發展協會為竹市推動老人共食第一個掛牌的食堂,在原有的社區關懷據點供餐服務基礎上,再加上共食服務,不僅擴大服務長輩的人數,服務品質更不打折,目前每周二至周六,早餐大多提供4道菜,葷素都有,目前有20多位長輩到食堂用早餐。

    林智堅關心長者照顧,積極推動「作伙吃、有厝味」老人共食,今年已有4個承辦老人共餐單位,為北區港北社區發展協會、富美宮老人會、東區金山社區發展協會及香山區香村社區發展協會。在老年人口比例持續增加的情形下,林智堅市長將照顧長輩列為重要政策,有感於社區中不少長輩子女外出上班,中餐往往一個人在家隨便吃,或無人互動,白天生活較為孤單,透過社區居民一同用膳,如同一家人情感,有厝的味道,因此鼓勵社區加入照顧老人行列,用政府、在地的力量與資源,照顧在地的「老勢大」,推動「作伙吃 有厝味」老人共食。

    社會處表示,老人共食推動係由下而上,營造以老人是社區「家已人」,有固定時間可以同堂共享,讓老人吃得高興、有厝味,並藉此走出戶外,讓高齡者能活躍老化,讓他們「老有所養」、「老有所為」,有關長青樂活健康食堂申請辦理的方式及內容,可電洽1999市民服務專線,或與社會處社會救助與老人福利科聯繫,電話:03-5352657。

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