調味醬包太重鹹 消基會點名八方雲集
八方雲集辣椒醬鈉含量是標示的120%以上。(記者吳亮儀攝)
〔記者吳亮儀、林彥彤/台北報導〕餐餐老是在外,常有隨餐附贈的調味醬包,但消基會檢測,多數醬包都太重口味,消基會也點名知名鍋貼店「八方雲集」的辣椒醬鈉含量是標示的120%以上超標;另還有板橋的「蔡水煎包」的辣椒醬檢出過量苯甲酸。
去年十一月,消基會在雙北地區各食品業者收集醬料包,40件樣品中,只有32件有完整的營養標示,而其中八方雲集的辣椒醬鈉含量超過標示的20%,若食用時加太多醬、一天吃進的鈉可能超標。
消基會呼籲,隨餐醬包應同樣要受標示食品規範,提供消費者完整資訊,特別是代糖類的甜味劑更應清楚標示,讓消費者更清楚。
八方雲集辣椒醬包、「蔡水煎包」醬包也被檢出過量苯甲酸。(記者吳亮儀攝)