老板獻愛心!夜市美食深入偏鄉 學童享口福
2015/09/23 14:09
〔記者佟振國/南投報導〕肉圓、珍珠奶茶、大雞排等一般民眾唾手可得的夜市平民美食,現在也能在山地偏遠地區飄香!3位富有愛心的餐飲業者,今天利用中秋節、教師節前夕,特別到南投縣仁愛鄉仁愛國中義煮獻愛心,服務鄉內5所國中、小學近600位師生,讓偏鄉學童也能吃到新鮮現做的小吃美食,還有募集來自各方的愛心物資與獎學金,讓學童感受社會愛心暖流。
南投市橋頭邊肉圓老板許福文,2年前曾到仁愛鄉合作國小義煮,小朋友吃著肉圓,心滿意足的笑容,讓他印象深刻,將心得與台中市一中街的豪大雞排老板曾阿棋、Do Do茶館老板洪群雄分享,並透過南崗國中校長何光明居中規劃協調,促成這項到偏鄉義煮服務的愛心列車,今年母親節先到信義鄉服務,中秋節前夕則轉往仁愛鄉服務。
3人今天將烹調器具與準備700人份的食材,全部搬到仁愛國中活動中心,現場製作拿手的雞排、肉圓與珍珠奶茶,邀請仁愛國中、仁愛國小、春陽國小、廬山國小、清境國小近600位學童、教職員工一起品嚐美味的平民美食。
仁愛國中校長李孟桂指出,3位老板跟南投都有地緣關係,許福文是在地南投市人,Do Do茶館洪群雄的太太是水里鄉人,豪大雞排曾阿棋則是中寮鄉人,所以大家都有一顆回饋故鄉溫暖的愛心,也期望藉由活動能募集到更多愛心,讓更多偏鄉孩子受惠。
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