台東大閘蟹上市 品質佳卻被中國低價蟹壓著打
2015/09/21 08:18
〔記者張存薇/台東報導〕秋風起,台東縣成功鎮以山泉水飼養的大閘蟹開始上市,肉質鮮甜,卻不敵中國大閘蟹大舉低價行銷,訂單比往年同期少3成,業者蔡賢男無奈的說,本土蟹成本高但安全有保障,全盛時期成功鎮有15、6場大閘蟹養殖場,今年只剩6場。
以團購網4兩中國大閘蟹來說,1隻只要150到160元,但本土成本就不只中國蟹的售價了,1隻大約400元,蔡賢男說,6兩蟹團購網促銷價是285元,本土的要600元以上,價格落差這麼大,消費者都跑去買中國貨了,只能希望消費者支持本土有保障的大閘蟹。
他說,中國大閘蟹大量養殖,會用抗生素、成長激素,台灣本土蟹不用藥,也多自行送驗確保品質,且成功地區今年大閘蟹養殖密度再降低,技術也越來越成熟,是4兩蟹以上大規格的蟹占6成,品質雖好,但訂單卻銳減3成,讓人對大閘蟹產業失去信心,成功大閘蟹產業也恐消失。
相關影音