禁用人工反式脂肪 統一、味全:沒使用安全無虞
![衛福部食藥署昨宣布,3年後全面禁用人工反式脂肪,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。(資料照,記者楊雅民攝) 衛福部食藥署昨宣布,3年後全面禁用人工反式脂肪,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。(資料照,記者楊雅民攝)](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2015/09/08/php87F4NO.jpg)
衛福部食藥署昨宣布,3年後全面禁用人工反式脂肪,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。(資料照,記者楊雅民攝)
〔即時新聞/綜合報導〕衛福部食藥署昨宣布,將跟進美國最快於3年後全面禁用人工反式脂肪,未來所有食品將不能再用不完全氫化油脂製作,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,已盤點旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。
《蘋果日報》報導,統一企業表示,公司盤點過所有產品,包括泡麵、麵包等,都不含反式脂肪,相當安全。味全、乖乖和麥當勞也表示,目前所有產品均沒用不完全氫化油脂。
報導指出,甜甜圈業者「MISTER DONUT」則表示,因為配方源自日本,不清楚原料品項細節。 北市糕餅公會表示,還無法確認對產業的影響,但會開會討論及對業者宣導。北市的夜市自治會也表示會向攤商宣導。