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進入「看牲」拜中元 士林公民會館重現傳統
民眾早期會以麵糰製作水果，在中元普渡祭祀。（記者郭逸攝）
〔記者郭逸／台北報導〕早年中元普渡會以麵糊製作水果、竹編等民間工藝，俗稱「看牲」，近年來則「化繁為簡」，購買泡麵、餅乾等乾糧祭拜。台北市士林公民會館今下午舉辦「看牲DIY」體驗課程，民眾爭相報名，雖以黏土材料取代麵糊，仍讓現代人更貼近傳統之美。
士林公民會館館長羅莉玲表示，台灣早期的漢食桌、蔬果雕、五牲雕、看牲等熟食或具可看性的食物，越來越少見，其中，「看牲」是早年普渡常見的供品，也就是「觀賞供品」，以麵糊為基底，製作祭祀供品。
羅莉玲提到，看牲有時也會製作尺寸約半個人以上高度的人物，頭部及手部都是麵糰，身體及坐騎內部則用竹篾編織，外層的衣物以糊紙技術來表現，顯得栩栩如生。
不過，現今普渡供品化繁為簡，民眾多買泡麵、餅乾等乾糧祭拜。羅莉玲說，士林公民會館今天下午規劃DIY課程，讓民眾動手製作，雖以黏土材料取代麵糊，仍讓現代人更貼近傳統之美。
另外，士林公民會館推出「士林街仔普電火：中元普度文化展」，本月13日至9月21日，藉由展出文物，認識士林在地的特色普渡風俗。
