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進入東區農稻米競賽 彭郁琇奪冠
東區農總幹事李建通（左）加碼送獎金給米后彭郁琇。（記者張存薇攝）
〔記者張存薇／台東報導〕台東地區農會今天舉辦稻米品質競賽，因5、6月氣溫連續飆高，「心腹白」及碎粒比例偏高，影響稻米外觀與得分，最後由農友彭郁琇以80.9分拿下特等獎與6萬元獎金，將與汪世華、朱明豐組隊，以台稉2號米代表東區農進軍全國名米產地冠軍賽。
東區農共有25位農友報名參加，不過進入決賽者12人，品種多為台稉2號米，少部分為台東33號米，獲特等獎的彭郁琇僅獲80.9分，比往年競賽略低，至於台東33號成績不佳，東區農今年將只派1組隊伍進軍全國賽。
資深評審江瑞拱指出，今年雖然無風雨，天氣好造成豐產，參賽米口感都不錯，但卻因為氣溫飆太高，導致品質、外觀大受影響，「心腹白」比例偏高。
彭郁琇種稻資歷約20年，曾參賽1次、拿下第5名。她說，這次依稻米生長情況與土壤狀況施用肥料，比以往少用一半，沒想到產量未受影響，品質也提升。
農友彭郁琇（中）獲特等獎，拿下米后寶座。（記者張存薇攝）
評審依米飯外觀、香氣與味道仔細評選。（記者張存薇攝）
