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進入「破布子」價低、產銷難 老農憂「古早味」流失
破布子產季，農村處處可見採摘、蒸煮破布子景象，今年豐收，破布子價低，製工繁複，產銷困難，農民大嘆只能找親友伴工。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／台南報導〕破布子產季，農村處處可見採摘、蒸煮破布子的景象，然今年豐收，破布子價低，製工繁複，產銷困難，農民大嘆只能找親友伴工分贈，古早味可能不久的未來就會消失了。
近來1期稻作收割陸續結束，農閒期間，碰上破布子收成，白河地區處處可見採摘破布子，一群老農圍著將一粒粒破布子摘下，一邊過濾淘汰，留下好的，有老人直說，眼睛退化了，摘久了還是得休息一下。
破布子今年剛摘下的價格是每斤約25至30不等，製作好的成品3塊100元，但是農民表示，現在雇工採收根本不敷成本，只好親朋友好找來「伴工」一起做，可以做成直接吃，也可以做成調味用。
農民表示，破布子清熱解毒，有人吃了芒果過敏，可以吃破布子，現在雖然老一輩還願意加減做，但是沒有年輕人願意加入，古早味的好滋味可能只有工廠會做了。
