營養午餐傳用焦糖色素 北市4校開罰廠商
愛欣食品提供新北18校、台北5校營養午餐,被檢舉使用焦糖色素在肉品加工、烹調,被新北衛生局依違反《食安法》開罰30萬,北市議員陳重文(見圖)今天在議會開砲痛批。(資料照,記者梁珮綺攝)
〔記者梁珮綺/台北報導〕供應台北市石牌國中、石牌國小、天母國中、重慶國中、關渡國中營養午餐的愛欣食品公司上個月被新北市民眾檢舉違法使用焦糖色素,台北市議員陳重文痛批,教育局說已停止供應,但他致電給石牌國小家長,卻發現全然不是那麼一回事,怒罵台北市長柯文哲是「白賊市長」,教育局回應,4校已分別對愛欣食品做出停餐、罰款6000元至1萬元的懲處,石牌國中明召開午餐供應委員會討論決定。
愛欣食品提供新北18校、台北5校營養午餐,被檢舉使用焦糖色素在肉品加工、烹調,被新北衛生局依違反《食安法》開罰30萬,陳重文今天在議會開砲,指柯文哲擔保營養午餐品質有保障,實際上是食安堪虞,且教育局稱已停止供應,實際上孩子卻還在吃,抨擊台北市府失職失能。
教育局回應,今年3月11日到校進行食安查核時,沒有發現焦糖色素,進行瞭解後,發現供應商將合法添加物用於不應使用的肉品烹調,目前天母國中已要求愛欣食品暫停供餐,並開罰6000元;石牌國小開罰6000元,並與廠商簽切結書,要求廠商不得再犯;關渡國中、重慶國中分別罰6000元、1萬元。