黑心食品連環爆 消基會籲建立食安平台
去年黑心食品事件頻傳,消基會呼籲政府應盡速建立食安平台。(資料照,記者林子翔攝)
〔即時新聞/綜合報導〕2014年食安問題連環發生,不但業者信譽受到影響,連帶國內消費者購買信心降至谷底,消基會今天表示,國內應該盡早建立一套食安平台,以捍衛國人食品安全衛生的權益。
消基會指出,近十年來,國內發生數十起嚴重的食安事件,除近期的黑心油與治癌豆干外,還有病死豬、黑心奶粉以及鼎王麻辣鍋參雜雞湯塊等憾事,不但影響國人消費信心,同時也讓台灣這塊寶島美食的招牌掃地。
消基會援引經濟部的統計數據說,去年光是一連串的食安風波,估計就讓整個食品產業界損失近177億元新台幣,最重要的是,國人的健康損失更是要付出龐大的昂貴代價。
因此消基會建議政府應建立一套有關食品安全機制的一項平台,保障國人的食品安全權益;消基會總共列出10項建議,其中在制度部分,「食品安全管理系統」、「食品資料庫系統」以及「法規權責系統」等三項,是避免黑心事件頻傳的主要手段,但根本上,政府還是必須從教育、倫理等層面著手,未來才能盡力避免再有遺憾的事情發生。