竹南第二市場 全國六綠色市集之一
2014/11/19 16:53
〔記者彭健禮/苗栗報導〕經濟部辦理「優良市集」、「樂活名攤」甄選認證,全國計有87處市場、734個攤位報名,結果出爐,連續3年獲得優良市集3顆星認證的竹南鎮第二市場成為全國六個綠色市集之一,也是苗栗縣第一個綠色市集,市場也有7攤商家,獲「樂活名攤」認證,經濟部中部辦公室今天頒獎。
傳統市場過去給人設施老舊、環境髒亂的印象,年輕客群不易上門,面對新型商場的競爭,需尋求改善之道;經濟部於99年起,對全國市集的「環境衛生、自理組織、特色經營、顧客經營、政府參與」與攤商的「商品特色、攤位特色、服務特色」進行輔導,實施「市集」與「名攤」的星及認證。
竹南鎮第二市場近年來在經濟部中部辦公室的輔導下,積極推動各項市場改善工作,特色攤商的設置率由40%提高達85%,提升攤商服務品質,並進行美化,設計3D布景圖供消費者拍照打卡。
第二市場在綠色環保節能上,也新增降溫灑水系統,逐步減少市場電風扇等電器使用,年度降低電費支出47720元。
此外,攤商也多數專營販售在地無毒種植的食材,將低「食物碳里程」,更有70多攤通過縣府衛生局「優良攤商及餐廳衛生自主管理認證」等,提升顧客購物環境、市場安全衛生及食品安全,成為全國六處獲得綠色市集認證的市集之一。
第二市場內的森樺海產、松竹魚丸、綠宴蔬菜、皇點蛋糕烘焙坊、台灣生鮮豬肉、展旺禽肉田心園蔬菜等7家攤商,也獲星級認證,成為「名攤」。