體驗手作柿染 「客饗台北」招你來
客委會邀請民眾本週六一同來削柿子、手作柿染,體驗手作的樂趣。(北市客委會提供)
〔記者游蓓茹/台北報導〕今年重陽節上哪去?帶家人來削柿子、玩柿染及饗用客家料理!北市客委會本週六(四日)下午三點在中正區青少年育樂中心舉辦「客饗台北─中正區重陽節慶祝活動」,有柿染體驗,還有經典的客家美食提供給里民朋友嘗鮮,並由中正區社區創意社團、大專采風客家文創團、龍興歌謠班、金曲歌王-鄧百成帶來精采演出,邀請民眾一同體驗品嚐料理、欣賞演出。
活動以熱鬧的削柿子趣味賽及好玩的手作柿染體驗揭開序幕,特別邀請經驗豐富的新埔柿染工坊柿染達人徐春景,帶領現場里民一同削柿子、手作柿染,體驗手作的樂趣。
客委會表示,柿餅是新竹新埔特產,每年九月到十一月前後為柿子豐收時節,客家人把豐收的柿子作成柿餅保存、並用柿子皮做成柿染的原料。相關資訊可上臉書搜尋「客饗台北」粉絲團專頁 。