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    台大教授臉書po「不會公布混摻廠商」

    2013/10/30 06:00

    國科會資助台大農化所教授蘇南維研究發現多款市售芝麻油混油未公布研究報告,也未轉交衛生單位追查了解,引發立委及各界質疑。蘇南維昨在臉書上發文強調自己並非稽核單位,在衛福部未公告可作為建議檢測方法前,「我不能也不會公布我們認為有混摻的廠商名稱」。

    他也說,研究出發點是提供有別於現行利用脂肪酸組成檢測油脂混摻的另類分析方法,檢測的商品混有大豆油,業者標示不實,但對民眾的健康不會有危害。

    至於與富味鄉的關係,蘇南維表示:「富味鄉公司混摻棉籽油標示不實的行為應該被唾棄,我還是要感謝富味鄉提供芝麻樣品及經費補助。」

    (記者陳怡靜)

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