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《雲林》青農返鄉種草莓 獲10大菁英農民

32歲草莓、百香果王子吳一庭獲雲林縣農會十大菁英農民。(記者黃淑莉攝)

32歲草莓、百香果王子吳一庭獲雲林縣農會十大菁英農民。(記者黃淑莉攝)

2024/03/02 05:30

〔記者黃淑莉/雲林報導〕卅二歲吳一庭大學企管系畢業,因為愛吃草莓、喜歡草莓園親子採果歡樂氣氛,七年前退伍後,回四湖鄉栽種草莓,克服強勁東北季風挑戰,種出顆粒飽滿、味道香濃的草莓,還研發出多種加工產品,三個月熱銷二萬盒,榮獲今年全縣十大菁英農民,昨天縣農會舉辦農民節慶祝大會中獲表揚。

七年前,廿五歲的吳一庭決定回鄉務農,爸媽在市場賣糕餅,後來開超市,沒有務農經驗,對兒子回鄉務農相當支持,但要在風頭水尾、海風強勁的地方種草莓,確實令人擔憂,吳一庭從頭學起,參加農業專業課程,採離地式種植,不噴農藥,加強果園管理,並自製益生菌澆灌。

吳一庭表示,老天眷顧,第一年種三、四千株,氣候穩定產量不錯,有好的開始,信心大增,不過三年前因氣候異常,一萬二千株苗只存活四千株,但危機也是轉機,友人在別處種的草莓盛產,他跟友人買來開發草莓大福,後來又研發草莓饅頭、草莓冰淇淋等加工品,他把讀企管學到的專業知識應用在行銷管理上,開發加工品提高農產價值,並透過社群行銷,也與學校合作,打開多元通路。

除草莓、百香果王子吳一庭外,今年入選十大菁英農民還有,有機達人柯力誌、職人生產達人黃衍勳、產銷履歷達人謝志坪、雜糧達人沈泓志、養鴨達人林和成、花胡瓜高手王健生、有機蔬菜達人陳文哲、葉菜王子賴建忠及洋香瓜達人林宜賢。

吳一庭克服沿海強勁東北季風,以離地方式成功在四湖鄉栽種草莓。(擷取自福家草莓臉書)。

吳一庭克服沿海強勁東北季風,以離地方式成功在四湖鄉栽種草莓。(擷取自福家草莓臉書)。

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