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進入桃園紅茶評鑑揭曉 母子檔奪大獎
桃園市優質紅茶評鑑，茶農鍾桂香（左一）拿下特等獎和頭等獎，龍潭區農會人員致賀。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕今年桃園市優質紅茶評鑑，七日至昨天於龍潭區農會進行一連三天競賽，今年報名參賽點數為四四三點，由專家根據茶品外觀、水色、香味及葉底進行評比，競爭激烈；比賽成績於昨下午揭曉，由從業近四十年的龍潭茶農鍾桂香脫穎而出，獲得特等獎、頭等獎，她的兒子廖俊融也獲得頭等獎、金質獎，母子雙雙奪得大獎又驚又喜，成為地方佳話。
繼承鍾桂香衣缽的青農廖俊融表示，他和媽媽繳交的參賽作品全由小葉種茶菁製成，原料選擇能製作東方美人茶的新鮮茶菁，製程工法綜合紅茶、東方美人茶二種技術，從採青、萎凋、發酵與乾燥都費盡心思，才能做出口感不輸東方美人茶的蜜香紅茶。
農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐表示，茶樹的生長狀況會受到許多因素影響，今年紅茶品質極高，實屬不易，也期許國人多多品嘗台灣好茶及支持在地茶產業，讓茶的價值與特色被更多人看見。
龍潭區農會總幹事湯明吉表示，茶湯紅艷、香氣甘甜的桃映紅茶為桃園特產，以唐詩詩句「去年今日此門中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依舊笑春風」作為靈感發想，加上桃花為桃園市花，紅艷茶湯與桃花相應，成就桃映紅茶美名。
市府農業局長陳冠義表示，市府重視茶產業發展，農業局和各農會透過舉辦優良茶評鑑比賽及相關行銷活動，提升桃園在地的優良茶品，期許茶產業能更加提升與穩定，以桃園為起點進而行銷國際。
