離開
進入缺水缺工！台南官田菱角種植面積212.6公頃 比去年減2成多
「紅菱之鄉」台南官田區今年二期作栽種菱角面積截止申報，實際只有212.68公頃。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕台南官田已有菱角少量採收上市了，但「紅菱之鄉」官田區今年二期作栽種菱角面積截止申報，實際只有212.68公頃，比去年270公頃減少2成多，與缺水、缺工有關。
早收的官田菱角以往是四角菱品種，今年出現二角菱新品種，7月就已陸續採收上市，但面積不大，多數官田菱角正常要等到9月以後才進入產季。
官田是菱角全台最大產地，早年栽種面積大多在3、400公頃，近些年面積逐年減少，官田區公所統計二期作菱角種植面積只有212.68公頃，比去年種植面積約270公頃，再減少近60公頃。
官田菱角不少引水自埤塘、地下水井，陳姓菱農說，有些菱角田還是需要靠水渠供水，因二期作停灌休耕，水庫沒放水，擔心種菱後缺水只好棄種，加上停灌休耕有較優的補償標準，1分地種綠肥的休耕補償9600元，乾脆不種菱角。
林姓菱農說，菱角從種植到採收、分級運銷，高度仰賴人工勞力，但農村人口老化比率愈來愈高，在農業缺工下，也減少種菱意願。
今年二期作申報轉作、休耕上週結束，田間調查員推測因受嘉南二期作第三到第六組停灌及多年來更形嚴重的缺工影響，官田菱角種植面積比去年再減少2成多。
台南官田已有菱角少量採收上市了，但「紅菱之鄉」官田區今年二期作栽種菱角面積截止申報，實際只有212.68公頃。（記者楊金城攝）
