給弱勢長者補冬 屏東保力小村送暖麻油雞麵線
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給弱勢長者補冬,屏東保力小村送暖麻油雞麵線。(記者蔡宗憲攝)
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕天氣進入寒冬,這幾天連國境之南都連日出現20度以下的低溫,當地許多獨居長者仍只能吃著冰冷的餐點度日,車城小村莊保力村長張明文與地方發起送暖,烹煮了600碗麻油雞腿麵線給全村65歲以上長輩及低收、弱勢家庭、日照中心居民、樂智中心居民等,溫暖了長者們的心。
「只為看到長者的笑容!」張明文說,村內晚上常常傳來麻油香味,偶爾就聽到獨居長者說麻油、薑、雞肉物價都很貴吃不起麻油雞,特別與社區理事長陳美惠發起歲末寒冬送暖,在縣議員潘芳泉、潘翠雲、鄉長陳政雄、恆春基督教醫院幫助下,順利募得經費及志工團隊幫忙。
張明文表示,考量長輩食用,全部選擇較軟嫩的雞腿烹煮,再加上保力社區黑豆腐乳拌麵線更有飽足感,感動的是,活動開始後,社區內也主動集合了數十位的志工幫忙分裝、發送,長輩吃完麻油雞身體都暖和起來,更能抵抗寒冬,偏鄉的冷也因為大家關懷暖了起來。
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屏東保力小村送暖麻油雞麵線,許多志工幫忙。(記者蔡宗憲攝)
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給弱勢長者補冬,屏東保力小村送暖麻油雞麵線。(記者蔡宗憲攝)
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屏東保力小村送暖麻油雞麵線,長者相當開心。(記者蔡宗憲攝)