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進入國道南投服務區餐飲稽查 抽驗17件產品均符合規定
南投縣衛生局啟動國道3號南投服務區餐飲業稽查專案，抽驗17件產品均符合規定。（南投縣衛生局提供）
〔記者張協昇／南投報導〕隨著疫情解封，國內旅遊需求大幅增加，加上最近傳出含有致癌物蘇丹紅的辣椒粉流竄各地及寶林茶室重大食物中毒事件，食安問題引發國人重視，鑑於國道服務區係民眾旅途中重要的休息和餐飲場所，南投縣政府衛生局為確保南北往來國道旅客的飲食安全，啟動國道3號南投服務區餐飲業稽查專案，檢驗10家餐飲業者的17件產品均符合規定，衛生局也提醒民眾如發現國道服務區食品衛生安全有任何問題，可電洽該局服務專線049-2231994反映。
南投縣衛生局表示，國道3號的南投服務區是國內重要的休息區之一，吸引大量旅客前來品嚐美食，食品安全更需要重視，為確保國道旅客的飲食安全，啟動國道3號南投服務區餐飲業稽查專案，共稽查10家餐飲業者，稽查重點包括業者是否投保產品責任保險、飲食場所標示、原材料來源及餐廳是否符合良好衛生規範等項目，並抽驗滷肉飯、法國麵包、咖啡等17件產品，檢驗結果顯示均符合相關衛生標準和防腐劑使用規定。
衛生局指出，民眾要預防食品中毒事件的發生，應遵守「五要二不」原則，五要即要洗手、要選擇新鮮食材、要將生熟食品分開、要確保充分加熱、要注意食品保存溫度；二不即不要飲用未經處理的山泉水、不要食用不明動植物，才能讓自己吃得安心又放心。
國道3號南投服務區，是國內重要的國道休息區之一，南投縣衛生局啟動餐飲業稽查專案。（資料照）
