埔里11/26辦千人拔蘿蔔 地點揭曉
南投縣埔里鎮公所26日舉辦食農教育千人拔蘿蔔活動,地點在中台禪寺中台武術館對面1.5公頃契作蘿蔔田。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕南投縣埔里鎮公所推動食農教育,26日(週日)舉辦千人拔蘿蔔活動,為避免民眾「偷跑」而保密到家的活動地點今天揭曉,就在中台武術館對面1.5公頃的契作蘿蔔田,當天上午9點發放號碼牌,9點30分正式開採,每人限採15個。
埔里鎮除有全國面積、產量最多的百香果,也是蘿蔔重要產地,公所為推廣食農教育,讓民眾了解從產地到餐桌過程,近年辦理拔蘿蔔活動,大受民眾歡迎,今年活動於26日登場,公所與農民增加契作面積,因此名額提高至1000人,訊息公布後即有民眾詢問地點,但為避免蘿蔔被偷採,公所則是暫時保密。
公所今天舉行記者會,正式公布活動地點位於中台武術館對面的1.5公頃契作蘿蔔田,經農民細心照料的蘿蔔已經成熟,公所也邀請良顯堂社會福利基金會志工一同體驗拔蘿蔔樂趣。
至於當天上午9點於現場發放號碼牌,9點30分正式開採,按規定每人限採15個,但會視現地產量機動調整,特別提醒民眾要自備飲用水、布手套、雨鞋、環保袋。
鎮長廖志城表示,蘿蔔的食用方式多元,可以曬成蘿蔔乾、燉湯、熱炒,是老少咸宜的農作物,這次食農教育課程也巡迴社區指導民眾製作可口小吃蘿蔔絲餅,讓民眾自己在家就能輕鬆DIY。
良顯堂社福基金會兒少家園社工組長廖士賢指出,陳綢阿嬤還在時都會帶著志工、服務的家庭與孩子一起拔蘿蔔,會曬成蘿蔔乾,當成草仔粿的內餡或醃蘿蔔來義賣,雖然現在阿嬤不在了,希望可以透過拔蘿蔔來延續阿嬤的精神,把義賣所得用於大埔里地區及南投的弱勢家庭兒童及青少年,讓他們獲得更好的照顧。
埔里鎮長廖志城邀請鄉親26日上午9點參加拔蘿拔活動。(記者佟振國攝)
蘿蔔的食用方式多元,埔里公所也巡迴社區舉辦蘿蔔絲餅教學,讓民眾輕鬆在家動手做。(記者佟振國攝)