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    5兄妹4人讀建教班 拚出一片天

    2025/07/09 05:30 記者洪臣宏/高雄報導
    陳帝均(右)不避諱談家境清寒,反倒自豪能逆境成長。(中山工商提供)

    陳帝均(右)不避諱談家境清寒,反倒自豪能逆境成長。(中山工商提供)

    高雄市中山工商餐飲科建教班一年級生陳帝均(見圖,中山工商提供),家中五個孩子除了么弟即將讀國中,其餘四人都讀中山建教班,曾在鼎泰豐、海霸王實習,合力改善家中經濟,在各領域闖出一片天。

    餐飲科主任陳敬淑指出,家住屏東的陳帝均,父母育有五個孩子,他排行老四,弟弟今年要升國中,兩個哥哥和姊姊都讀該校建教班,且都選餐飲科,陳帝均也追隨腳步在鼎泰豐實習。

    陳帝均小時候家境較辛苦,全家蝸居在曾祖父留下的老屋,母親為了工作來不及去醫院,在家生下他,當時連買奶粉和尿布都有困難。

    陳帝均自豪能在困境中成長。他說,國中曾懷抱明星夢,但考量家境現實與前景,並看到兄姊的成就,最終選擇餐飲建教班,複製貼上兄姊奮鬥模式。

    導師吳雨陵說,陳帝均國中成績中上,來到中山工商後維持班級第一,但非一路順遂,首次到鼎泰豐實習就備感挫折,所幸師傅和老師的支持與鼓勵,鼎泰豐提供「樂活諮詢室」輔導,讓他度過煎熬期。

    陳帝均表示,大哥畢業後留在鼎泰豐多年,目前從事導遊及建築業;二哥從餐飲業轉為職業軍人;大姊現今在知名百貨公司服務,家中經濟大有改善,他自己除貼補家用,才一年級的他也存了七萬元,弟弟已決定三年後要成為他的學弟。

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