《花蓮》供進香調理包 「玉溪米」獲食品廠訂單
2023/10/13 05:30
〔記者花孟璟/花蓮報導〕宜蘭縣一家食品廠昨到花蓮玉溪地區農會購買糙米,將採購五百公噸製作明年白沙屯媽祖進香用的燉飯調理包,第一期簽約五百公噸。公司高層年初連續五個晚上夢見媽祖託夢,指名將研發的燉飯須以玉里糙米當材料,經向媽祖擲筊確認後,特地前來採購。
宜蘭縣一家食品廠昨天到玉溪地區農會大禹碾米廠簽約,指名使用製作即食燉飯的糙米餐包使用「玉溪米」,第一批次共採購五百公噸,農會總幹事蔡宗翰說,農會在二○○七年新建自動化工廠,以最新技術碾米,從品種、分級及烘乾儲存都講究,採用分段低溫乾燥,儲存在十七度的低溫倉庫,保持米最好吃的狀態,這幾年連續榮獲農業部、農糧署舉辦的全國米質競賽獲優勝,未來希望建立雙方長期採購合作關係,讓農民一起共沾媽祖慈祥光輝。
食品廠執行長吳先生說,多年來研發食品都是沒有防腐劑、無香精及色素,今年研發糙米燉飯即食包,有素食及肉燥等口味,年初在夢境中獲媽祖娘娘指點「燉飯要用那些配料」,指定糙米要去花蓮玉里購買。
吳先生說,本來不相信,還特別跑到苗栗拱天宮拜拜,請示媽祖娘娘並擲筊獲聖杯。燉飯會在明年白沙屯媽祖徒步進香時,免費供信眾品嘗「結緣」。