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進入新竹縣營養推廣中心健康飲食比賽 7社區據點、5人獲獎
新竹縣社區營養推廣中心促進健康從吃的下手！舉辦2023年「社區均衡王三週競賽」及「全榖好菜色食譜競賽」，評選出7處社區據點和5名鄉親獲獎。（取自竹縣府官網）
〔記者黃美珠／新竹報導〕促進健康從吃的下手！新竹縣社區營養推廣中心所辦的2023年「社區均衡王三週競賽」及「全榖好菜色食譜競賽」，評選出7處社區據點和5名鄉親獲獎，今天由縣府衛生局長殷東成頒獎表揚。
新竹縣社區營養推廣中心表示，這次共有12處共餐據點和7名鄉親報名參加「社區均衡王三週競賽」和「全穀好菜色食譜競賽」活動，吸引928名民眾線上投票，經找來專家學者針對供餐天數、營養均衡以及創意等面向做評選，選出前述7個社區據點和5名參賽者獲獎外，電腦也隨機抽出40名票選民眾，每人可獲得商品禮券300元。
「社區均衡王三週競賽」第1名是竹北市隘口社區發展協會、第2名湖口鄉老人會、第3名新埔鎮鹿鳴社區發展協會。
「全榖好菜色食譜競賽」社區組第1名新埔鎮上寮社區發展協會、第2名新豐鄉新豐社區發展協會、第3名尖石鄉梅花文化健康站，竹北市隘口社區發展協會和五峰鄉清泉文化健康站則各獲得佳作的肯定。
個人組第1名是湖口鄉徐燕珠、第2名竹東鎮曾淑滿、第3名五峰鄉羅靖涵，佳作2人各為竹東鎮楊心宇和五峰鄉羅瑞娥。
竹北市隘口社區這次除了是「社區均衡王三週競賽」第1名、也是「全榖好菜色食譜競賽」社區組佳作。社區發展協會理事長陳欽枝說，據點供餐時，菜單設計運用「我的餐盤」6口訣「每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙」的健康飲食方式，選擇當季在地食材烹煮。
新埔鎮上寮社區發展協會以「好運旺旺來鳳梨盅」獲全榖好菜色食譜競賽社區組第1名，其理事長林祐賢說，這道菜主打創新客家庄味道，且是散發濃濃團圓意象的創意料理。
湖口鄉徐燕珠則以健康客家菜「芋頭燒雞佐茶油」，把湖口具代表性的農產品芋頭佐以苦茶油，獲得全榖好菜色食譜競賽個人組第1名。
新竹縣竹北隘口社區除了拿下「社區均衡王三週競賽」第1名，也同時是「全榖好菜色食譜競賽」社區組的佳作。（取自竹縣府官網）
新竹縣社區營養推廣中心促進健康從吃的下手！舉辦2023年「社區均衡王三週競賽」及「全榖好菜色食譜競賽」，評選出7處社區據點和5名鄉親獲獎。（取自竹縣府官網）
新竹縣社區營養推廣中心促進健康從吃的下手！舉辦2023年「社區均衡王三週競賽」及「全榖好菜色食譜競賽」，評選出7處社區據點和5名鄉親獲獎。（取自竹縣府官網）
