義竹高粱果穗籽粒飽滿。（記者蔡宗勳攝）

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕嘉義縣義竹鄉農友與金門酒廠契作的釀酒用高粱已成熟，廿四日起開始採收，產量有機會從去年每公頃約一七○○公斤成長至逾三○○○公斤，產量增加，每台斤契作價格也較去年多了四元，農友收益增加；義竹鄉農會總幹事翁乃馨表示，義竹種植契作高粱面積可望愈來愈大，降低國內對進口高粱的高度倚賴。

翁乃馨說，義竹是國內重要雜糧產區，很適合種植硬質玉米與高粱，早年曾是台灣最大高粱產地，因通路問題而式微，目前與金門酒廠契作，契作價格每公斤廿五元，農友種植意願提高，契作面積從去年四四○公頃成長至六六○公頃，很有未來性。

台南區農改場長羅正宗說，義竹種植釀酒用高粱新品種「台南七號」、「台南八號」，是目前高粱品種中出酒率最高，可達四十二至四十九％，且酒質優良，同時具耐旱、抗病蟲害等優點，生長過程可不灌溉，且不噴藥，是推動稻田轉種節水作物首選。

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