習近平倡「大食物觀」 官媒笑英國人吃不飽反遭吐槽
中國江蘇省連雲港市的一家食品加工廠,工作人員正在處理蔬菜。(法新社檔案照)
〔編譯林雨萱/綜合報導〕在中國與西方世界的對立持續升高之際,中國國家主席習近平多次提到樹立「大食物觀」,強調糧食安全的重要,還說「中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上」。中國新華社引述英國慈善機構「特魯塞爾信託基金」調查結果報導,去年英國每7人就有1人因缺錢挨餓,反遭中國網友吐槽「抹黑別人,自己就優秀嗎」?
中國官媒「農民日報」解釋,相較於「糧食觀」,「大食物觀」的概念不只是水稻、小麥等主糧,還包括蔬果、動物性食品,以及微生物、合成物質等可食物品。為確保農業生產所需,中國規定境內至少要有18億畝耕地,在這種限制下,今年各地嚴格要求恢復或補足被違規佔用的耕地,還出現「道路變農田」的奇景。
據報導,中國占世界9%的耕地和6%的淡水養活近20%的人口,不僅是奇蹟,也說明中國土地水資源的要素已經繃得很緊,需要跳出「糧油肉蛋奶」的傳統範疇,「將視角從田間地頭向森林、草原和江河湖海等延伸,全方位、多途徑開發食物資源,既要用好有限的耕地,又要善待大自然的饋贈」。
此外,從當前國際形勢來看,糧食做為大國博弈工具的屬性越來越強,「多途徑開發食物來源也能為主糧供應減輕一些壓力,盡量避免在糧食問題上受制於人的風險」,「穀物基本自給,口糧絕對安全」仍是基礎,不能顧此失彼。
中國近期已針對食品浪費問題展開懲處行動。習近平曾多次呼籲「制止餐飲浪費」,中國也在2021年通過「反食品浪費法」,規定浪費食物是違法行為。日前四川宜賓一家餐廳因舉辦「大胃王」挑戰賽,不但遭到當地官方立案調查,多家官媒更揚言,絕不讓「大胃王比賽」、「大胃王吃播」等浪費飲食的行為死灰復燃。
另一方面,新華社日前引述經營英國最大食品救濟機構網路的「食物銀行」特魯塞爾信託基金調查報告,指稱去年英國每7個人就有1人因缺錢挨餓,該數據相當於1130萬名英國人,指責英國社會保障體系功能失能,生活成本大幅攀升,造成危機並無緩解跡象。報導並引述英國薩塞克斯大學發展研究中心6月發布的研究報告指稱,由於食品通貨膨脹處於歷史高點,挨餓可能成為新常態。
然而,這篇報導引發中國網友嘲諷和調侃「英國人都生活在水深火熱當中,此時應該救助他們一波」,「人家還有免費食物發,我們這免費的都沒有」,「當前主要矛盾是落後的套路與人民日益增長的認知水準的矛盾」。
有人分析,新華社這篇報導之所以引發嘲諷,主因在於當前許多人就業難度上升、失業率增加、收入減少,但生活成本絲毫未降,同時房貸、車貸、子女的學費,該付的還是得付,經濟壓力遠比以前要大,負面情緒也比以前更多,更想看到官媒發布官方祭出哪些優惠措施減輕百姓負擔等實用資訊,而不是隔岸觀火去關心別人的生活。
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