生雞肉含沙門氏菌 美國29州近百人感染

〔即時新聞／綜合報導〕美國疾病控制和預防中心（CDC）日前表示，美國爆發生雞肉有抗藥性沙門氏菌，目前全美共有92人感染、多人住院治療。

綜合媒體報導，美國疾病控制和預防中心17日指出，目前感染者的病例遍布全美29州，連紐約都上榜，甚至有人家中的寵物吃到生雞肉製成的寵物食品而生病。

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如果感染沙門氏菌，會上吐下瀉、發燒、腹部絞痛，症狀約持續4至7天。另外，調查發現，受沙門氏菌感染的生雞肉都來自不同供應商並運用在不同食品上，無法鎖定單一的廠商進行調查。目前感染病例中有21人住院治療，無人死亡。

美國疾病控制和預防中心目前不打算召回任何生雞肉產品，呼籲民眾處理完生雞肉以後即時用熱水和肥皂洗手、清洗砧板和餐具以防止細菌傳播，烹調雞肉到熟了再食用，避免感染而生病。