自釀「酵素」變成酒…男子酒測值超標被送辦

〔記者吳昇儒／新北報導〕新北市汐止區一名李姓男子24日下午騎車行經康寧街與連峰街口時，因臉部泛紅，被取締酒駕的員警發現，將其攔下並進行酒測。李男酒測後，酒測值每公升高達0.3毫克。李男當場喊冤表示，自己只有喝自釀的酵素保養身體，並沒有喝酒，但員警則稱酵素飲的製作過程中可能因發酵而產生酒精，如同飲酒，詢後依涉犯公共危險罪，將他移送法辦。

李男得知自己酒測值超標後，趕緊向警方解釋，並要求在測一次，宣稱自己出門並未飲酒，但有喝自製的糙米酵素400毫升，用來保養身體，酵素飲裡面只有糙米、糖跟酵母，密封發酵1個月後，就成了養生飲品。

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汐止警分局交通分隊長徐冠明表示，民眾自製酵素，可能忽略了在發酵過程中產生的酒精濃度，因此飲用過量就可能出現酒測值超標的情形；此外，民眾天冷吃麻油雞、薑母鴨等補湯後，也很可能會因體內殘留的酒精使酒測值超標而造成無自覺酒駕，建議民眾吃過含酒精料理後切勿駕車，應尋求代駕或計程車服務，以免危害到自身及其他人的行車安全。

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆