智利鮑魚罐頭涉變造日期 出貨給知名酒店

〔記者蔡亞樺／台北報導〕專營海鮮食品的祥而盛企業公司涉嫌以低價進口即將過期的漁貨，竄改有效期限後出貨給飯店等業者，台北地檢署昨天已進行搜索。北市衛生局今說，祥而盛自103年起涉嫌變造三款「智利鮑魚」、「冰魚」及「鮭魚」共5種冷凍食品的有效日期，目前掌握到祥而盛去年12月10日主動出貨給君悅酒店，作為試菜使用，由於公司帳冊資料扣留在檢調，其他業者要等檢調追查。

衛生局食品藥物管理處長王明理指出，前天連夜配合檢調搜索，因陳姓負責人不配合提供進出貨資料，地檢署帶回偵辦，並約談其他負責任，目前確切發現103年之後出貨的產品涉嫌變造，共有5款冷凍食品，已經要求祥而盛停止出貨，呼籲餐飲業者自主檢查並預防性下架。

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王明理說，雖然這五款冷凍食品，雖然不會在賣場、超市等一般通路買到，但還是提醒消費者注意。祥而盛公司使用或販售逾期食品，涉違反食品安全衛生管理法，依法可處6萬至2億元，但依照行政罰法「一事不二罰」規定，全案待司法偵辦。