台糖公司澄清：未賣斃死豬給屏東非法私宰場

〔記者王俊忠／台南報導〕針對有媒體報導屏東縣政府11月14日凌晨在內埔鄉查獲一個以合法掩護非法的斃死豬私宰場，連南州台糖養豬場也在此私宰場收購範圍。今天，台糖公司公開澄清未賣斃死豬給屏東這處非法私宰場。

台糖公司表示，據了解，此私宰場以吳碧麟為首，吳碧麟於今年10月經公開招標程序標得台糖畜殖事業部南州區的規格外毛豬承銷權，所謂「規格外毛豬」是指生長效率不佳的「活體健康毛豬」，因為成長速度未達台糖要求的規格，不符市場需求且浪費飼料成本，但是屬於安全可食用的豬隻，為維護台糖養豬的良率及水平，透過公開機制標售，以物盡其用（一年數量約占總產量0.11%至0.18%），規格外毛豬並非斃（病）死豬。

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台糖的斃死豬另有合法化製管道，沒有賣給吳碧麟，且在交付化製廠前，均劃上18刀再加塗龍膽紫藥水的標準作業程序，防止流入市面。

台糖表示，規格外毛豬得標廠商依契約規定，須遵照畜牧法第29、30、32條規定辦理，並送往合法屠宰廠屠宰，其中第32條規定「未經屠宰衛生檢查或經檢查為不合格的屠體、內臟，不得供人食用或意圖供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣。」如有違法行為，一切責任由其自行負責。台糖主張，商人取得台糖豬本身即應守法，如打算用台糖掩護其黑心或漂白其不法，請司法機關嚴懲。

台糖強調，該公司以合法豬隻經由合法管道銷售，結果被非法黑心廠商取得後，用此合法來源豬隻意圖漂白掩飾其罪行，實在不道德。過去也常有黑心商人假藉信譽卓著的台糖來包裝其非法行為，例如100年5月某黑心貢丸的肉品供應商四處收購淘汰母豬，僅部分來自台糖，竟對外說其肉品來自合法的台糖，意圖混肴視聽為自己脫罪，對這種不負責任又破壞台糖名譽的廠商，台糖會蒐集資訊、保留法律追訴權。