去年肉品進口 豬減近3成 牛增5％

部分地方政府禁萊豬不禁萊牛 學者質疑雙重標準

〔記者簡惠茹、黃欣柏／台北報導〕二○二○年農業貿易統計出爐，進口豬肉和加工品比前年大幅衰減二成八，其中美豬約一．五萬公噸，但牛肉進口量則持續成長五％，其中來自美國達六．四萬公噸。對於部分地方政府實施禁萊豬不禁萊牛的自治條例，學者認為，雙重標準、一地兩制恐會擾民又增加檢驗成本，萊牛自二○一二年就開放十ppb以下可合法進口，現在用豬來炒作零檢出似乎欠缺說服力。

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最新統計，二○二○年生鮮豬肉和加工品進口共六萬一○六○公噸，主要來自加拿大、美國和西班牙等國，整體進口量比二○一九年減少二十八％，減少最多就是冷凍生鮮豬肉。

相對地，牛肉進口量則是持續成長，去年進口量達十四萬○九八五公噸，比前年增加五．三％，以美國最多，其次是澳洲、巴拉圭及紐西蘭。

農委會指出，美豬飼養使用萊克多巴胺比例約占二成，美牛飼養則達七成五左右，自二○一二年開放萊劑美牛進口、殘留量可十ppb以下，美牛已從年進口三．五萬公噸增加到去年進口六．四萬公噸。

對於有些縣市實施自治條例「禁萊豬不禁萊牛」，國民黨二○一二年開放萊牛進口、現在卻推動反萊豬公投，台大農經系名譽教授吳榮杰認為，其中有許多不合理，如果只禁萊豬不禁萊牛，明顯是為了政治攻防才雙重標準，牴觸中央法規又擾民；如果真的認為是食安議題，國際上有科學標準可以遵循。

吳榮杰：重點在做好生產把關、落實標示

吳榮杰也點出，美牛飼養使用萊劑比美豬比例多，目前國人每年平均消費近三公斤美牛、○．四九公斤美豬，民眾對牛肉含萊劑似乎不關心，如今卻拿豬肉做文章，可說一點說服力都沒有，重點應是做好國內生產把關、嚴格落實標示，能夠做到產銷履歷更好。

台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗認為，現在開放萊豬是有國際標準的前提下開放，當初萊牛是在國民黨政府還沒有國際標準時就開放，經歷許多爭論和抗爭。如今美國萊牛開放八年後，才反對消費量更小的美國萊豬進口，確實不具公信力。

另外，行政院長蘇貞昌昨起分批與民進黨立委餐敘，行政院秘書長李孟諺在會後轉述，針對立委反映近日豬價有波動，蘇揆強調現階段波動只是因為年關將近、加工肉品需求上升所致，屬於季節性波動，國內豬肉庫存仍非常充足，請民眾放心。