控南市營養午餐食材爛菜充數 林燕祝爆涉槍擊案家長會長撐腰

〔記者蔡文居／台南報導〕台南市議員林燕祝今天質詢，質疑永康多所國中小學校營養午餐食材充滿劣質爛菜，有校方沒有嚴格要求蔬菜的品質，放任不肖廠商濫竽充數，爛菜送至學校中央廚房做成營養午餐給學童吃下肚，多所學校受害，學校廚房與行政人員反映，卻被涉槍擊案的家長會長威脅。

對此，教育局長鄭新輝澄清並非事實，其中已知部分食材是退貨品，至於涉案家長會長，已請校方妥適處理，該會長近日已自動請辭。 同時南市也針對家長會長擬定排黑條款限制，本月即可發布實施，屆時將成為全國第一個家長會長設排黑條款的縣市。

請繼續往下閱讀...

台南市議會今天召開定期會，下午市長施政報告後進行質詢，林燕祝大爆料，指此風不可長，要求市長儘快查明，替學童的營養午餐健康與食品安全把關。

林燕祝今天出示永康多所學校的營養午餐食材照片，包括花椰菜、絲瓜、馬鈴薯、四季豆和茄子等食材部分腐爛發霉，她質疑「這些都發霉了，有像狗屎嗎？」

林燕祝說，3家供應廠商供應永康７所國中小，廠商都跟一名涉及槍擊案的家長會長有關，他於3月20日放出來，21日就到學校質疑營養師、廚工刁難他的菜有問題，讓工作人員心生畏懼，反應後教育局也不處理。學生吃不飽，甚至恐影響健康，不少家長憂心而向她提出陳情。

教育局長鄭新輝表示，南市營養午餐滿意度達九成，並無學生吃不飽的問題。如果有學校食材驗收不確實，一律會追究責任。本案有關採購驗收是否有違法行為，政風單位已介入調查，若違法將依法究責。