陳其邁揪美日駐台使節 大啖「專屬隱藏版」牛肉麵
高雄市長陳其邁(中)與美國在台協會高雄分處長張子霖(左)、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史(右),大啖陳其邁「專屬隱藏版」牛肉麵。(高市府行國處提供)
〔記者葛祐豪/高雄報導〕以高雄在地美食會友!高雄市長陳其邁揪美國與日本的駐台使節,大啖他從小吃到大的老牌川味牛肉麵,這家堪稱是是陳其邁「專屬隱藏版」牛肉麵,讓愛吃辣的國際友人大讚。
高雄市長陳其邁有次與美國在台協會高雄分處長(AITK)張子霖、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史,出席活動聊天時,發現3人都愛吃辣,因此由陳其邁主揪共進晚餐,探訪一家位於新興區、陳其邁從小吃到大的川味牛肉麵及特色小菜。
奧正史所長好奇詢問陳其邁和店家淵源,陳其邁透露因老家在麵館附近,「我從10歲吃到現在!」因此也和老闆及老闆娘像家人一般,每次來吃麵猶如自家廚房十分熟悉。
耳聞陳其邁有「專屬隱藏版」牛肉麵,張子霖和奧正史點餐時,紛紛表示要吃「其邁麵!」讓老闆哭笑不得。在地美味一上桌,也沒讓他們失望,以熱騰騰的牛骨湯為底,加入私房豆辦醬和花椒,讓兩名駐台使節大讚牛肉麵味道獨特美味,且牛肉軟嫩大塊又多汁。
嗜辣的3人,也挑戰店裡名菜擔擔麵,讓整頓晚餐笑聲不斷,因為陳其邁和張子霖各嚐了一口後,就被辣得頻頻喝水,奧正史則火速吃完一級辣度擔擔麵與三級辣度擔擔麵,吃完還直呼:「喔伊系!好吃得眼淚都流出來了,一週吃8次都沒問題!」
陳其邁則向老闆娘問起以前曾吃過辣度等級,遭老闆娘幽默吐槽說︰「你連耐辣程度半級都沒有」,讓現場一陣笑聲。
餐後店家招待高雄蜜棗及蕃茄,陳其邁也特別分享,農曆年前後,蜜棗正是產季,目前外銷日本、加拿大、新加坡都獲得熱烈迴響,也揭露高雄行家吃法是蜜棗搭配茄萣烏魚子「一口吃」。
陳其邁感謝美日好友對台灣的支持,張子霖處長及奧正史所長致力於強化與高雄在各領域的合作,三方長期維持友好且密切的互動,希望藉由分享在地美食,更讓駐台使節感受到高雄人滿滿熱情。
陳其邁(右2)、美國在台協會高雄分處長張子霖(右)、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史(左),與牛肉麵店老闆及老闆娘合影。(高市府行國處提供)
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