柯P要食安自治 比中央更嚴格

〔即時新聞／綜合報導〕台北市長柯文哲日前宣布將設食安委員會，北市衛生局長黃世傑昨表示已擬妥《台北市食安自治條例》草案，若爆發食安事件，業者須兩天內通報下架完畢，食品添加物業者應提供檢驗報告給下游廠商，防堵工業原料流入食品鏈。

《蘋果日報》報導，《台北市食安自治條例》強制賣場和網路應於24小時內通報、48小時內下架完畢，網路賣家要一併移除拍賣網頁，至於中央則給業者3到5天的自主通報下架期限。此外，北市要求業者強制標示；北市已登錄的439家食品添加物業者，應提供檢驗報告及規格書給下游廠商，證明是食品級原料並說明用途。

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北市衛生局食品藥物管理處長王明理指出，《食衛法》最高罰則2億元，《北市食安自治條例》礙於《地方制度法》規定，最高罰鍰10萬元，但可連續處罰，違規情節重大者還能撤照，待北市議會三讀通過就公告實施。專家指出《台北市食安自治條例》補足《食衛法》模糊地帶，如明訂幾天就要通報下架完畢，值得肯定。

對此，衛福部食藥署代理署長姜郁美回應，《食衛法》修法後提高罰則，納入追蹤溯源等規定，已更嚴格。