營養午餐12樣葉菜 放寬使用溯源條碼2週

受凱米颱風影響，菜價仍高，農業部擬讓學校營養午餐使用的12樣短期葉菜開放使用溯源葉菜。（資料照）

〔記者楊媛婷／台北報導〕國小下週五開學，農業部農糧署原規定今年起營養午餐使用的十二樣短期葉菜，都須有產銷履歷或有機驗證或台灣優良農產品認證（三章），但凱米颱風導致葉菜產地嚴重受損，團膳業者採買三章葉菜困難，農糧署放寬業者在開學後兩週，可使用有溯源條碼的蔬菜。

農業部於二○一七年二月起鼓勵使用三章一Q（有溯源追溯條碼QR Code）農產品，只要團膳業者使用章Q食材，每名學生每餐可申領十元獎勵金，偏鄉學校每名學生十四元，國內學校營養午餐章Q食材覆蓋率已超過九十八％。

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農糧署今年起更要求團膳業者採買十二項短期葉菜類，如小白菜、青梗白菜、青江菜、萵苣、空心菜、油菜、菠菜、芥菜、茼蒿、山蘇、龍鬚菜、莧菜等，須有三章其一驗證，才可申領獎勵金。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，凱米風災後，產銷履歷菜價每公斤平均六十元以上，甚至可能飆破百元，高於平常的每公斤五十元。農糧署副署長黃昭興表示，將放寬規定兩週，預計九月中旬後，短期葉菜供應會逐步恢復平穩。