吃燒臘驚見「2公分醫療針頭」 北市隔6天才查

〔記者江采蓁／台北報導〕有民眾在社群平台發文指出，六月十二日他與妻子至公館某燒臘店用餐，竟在餐點中發現約兩公分的醫療用針頭，業者致歉稱應為上游廠商遺留，雙方協商決定先報警處理，並向衛生局通報。衛生局六月十八日前往稽查未發現異物，但民眾嘆事隔六天才稽查讓人無法理解，且與衛生局聯繫期間，餐廳仍持續營業，未立即停止販售檢查食材。

衛生局︰稽查行程多 會改進

針對民眾質疑稽查時程，台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁坦言，近期稽查抽驗行程繁多，之後會改進，但稽查員僅一班廿四小時待命，沒辦法隨傳隨到，希望民眾諒解。

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民眾六月廿日收到台北市陳情系統衛生局回覆「十八日前往稽查未發現異物」，但他質疑，通報與稽查時間事隔六天，讓人無法理解，且與衛生局聯繫期間業者仍持續供餐，未第一時間停止販售並檢查食材，他不禁直言，「食安問題傷害的人還不夠多？還是得像寶林案有那麼多死傷才能引起重視？」

林冠蓁昨表示，衛生局十八日依食品良好衛生規範準則進行稽查，現場針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治查核，相關食材未查有異物，但查有業者食材登錄未更新，以及未立即出示從業人員體檢、病媒防治紀錄、豬肉進貨單據及冰箱溫度紀錄等缺失，已要求限期改善。

證實是豬打預防針的針頭

此外，林冠蓁說，針頭確實是替豬打預防針的，已通知中華民國農會及中華民國養豬合作聯合社加強輔導養豬戶，拔針時針頭斷在裡面，就應立即做記號處理，避免屠宰後流入市場；而疫苗成分在推針進去後就會進入豬隻不會殘留在針頭，即使殘留在針頭，經過長時間也會釋放到豬隻。