別再囤了！下週到5月 進口6500萬顆蛋／農委會明邀學者專家 討論雞隻是否接種禽流感疫苗

〔記者楊媛婷／台北報導〕國內雞蛋目前供應較為吃緊，農委會啟動專案進口雞蛋措施到年底，農委會主委陳吉仲昨表示，下週起到三月底將進口超過五百萬顆雞蛋，四月、五月還將各有超過三千萬顆雞蛋抵台；對全球蔓延的H5N1禽流感疫情，週五將邀請學者專家討論是否要讓國內雞隻接種禽流感疫苗。

雞蛋日產量數首度攀升

農委會昨赴立院經濟委員會報告業務，立委關切雞蛋產銷供應問題，陳吉仲表示，產蛋的蛋雞隻數逐步增加，本週產蛋雞隻數將超過三千一百五十萬隻，預計五月上旬產蛋雞隻數就會到三千四百萬隻，接近去年水準；南部氣溫漸升高，加上地方協助執行防疫工作，禽流感疫情已控制住，國內雞蛋產能將逐步往上走。

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農委會依養雞協會提供資訊顯示，最新一週雞蛋日產量來到十一．二萬箱（每箱兩百顆），較上週增加一千箱，是從去年十二月後迄今，雞蛋箱數首度往上攀升。

進口蛋以供應北部為主

為滿足國內雞蛋需求，陳吉仲說，從下週起到三月底將有超過五百萬顆雞蛋進口，四、五月時還有各超過三千萬顆雞蛋進口，進口雞蛋的卅％關稅和運費等皆由農委會吸收；進口蛋除供應加工業者外，也會供應到量販通路，由於中南部雞蛋不足情況較輕，進口蛋會以供應北部為主。

陳吉仲也指出，近年國人對雞蛋的需求增加廿％，但禽場數目並未增加兩成，有必要讓禽場的設施升級，提升產蛋效率，因應年底疫情可能的風險，預計年底雞蛋庫存量將增十％。

立委邱議瑩於質詢時指出，大家都說缺蛋，網路社團卻出現很多雞蛋大富翁，甚至有人手上已有一袋蛋，卻又排隊繼續買，還有人問大量雞蛋快過期該如何處理，甚至一口氣做幾百顆滷蛋跟鐵蛋等情況；陳吉仲則回應，雞蛋屬於生鮮品，很難像口罩、酒精等物品可久放，呼籲民眾不要囤積。

邱議瑩指出，雖開放短期專案進口雞蛋以滿足需求，但仍要注意蛋農感受。陳吉仲表示，一定要讓蛋農有合理利潤，蛋農才願意投入生產；H5N1高病原禽流感疫情全球蔓延，歐洲部分國家醞釀要全面為雞隻施打禽流感疫苗。陳吉仲表示，週五就會邀請專家討論此事，也會跟美國、歐洲目前的防疫情況同步更新並做動態調整。