斗南食物日 學子從食物認識家鄉

〔記者詹士弘／雲林報導〕斗南鎮農會為讓縣內中小學生了解斗南的生活、文化、風土，與全鎮8所學校合作，推「斗南食物日」，每月15日營養午餐食用在地生產的竹筍、越光米及台灣牛等來認識自己的家鄉。

斗南鎮農會總幹事張燕容表示，斗南鎮的國中小學生有4000人，營養午餐多包給團膳公司規劃，孩子不容易吃到在地且當季的食材，無法透過飲食認識自己生長的環境與故事，很可惜，所以農會與在地國中小合作，在每月的15日取其諧音「食物日」，提供在地農特產品竹筍、絲瓜、米及台灣牛食用，搭配觀看10分鐘的短片，讓學生了解所吃農產品是如何栽種、採收、烹調，讓孩子真正認識斗南，進而有效達到教育效果。