寶林茶室中毒案「員工全沒事」？ PTT鄉民揭餐飲業內幕

祝蘭蕙／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒，目前已釀成2死，多人重症救治中。這起重大食安風暴，掀起各界關注和討論，就有網友好奇在PTT發文拋出2點疑惑，「寶林茶室員工都不吃公司餐嗎？難道都沒有員工食物中毒？」，該文立即引起鄉民熱議，更有許多內行人揭露有關餐飲業的黑暗內幕。

一名網友今（28）日在PTT以「寶林茶室 員工都不吃公司餐嗎？」為標題發文，先是指出餐飲業員工因工作忙碌，往往會來不及用餐，因此基本上會直接吃公司餐，也算是餐飲業的福利之一，且若當天剛好有特定食材賣不好，員工餐就會出現該食材。對此，原PO好奇詢問，「寶林員工都不吃公司餐點嗎？難道都沒有員工食物中毒？」。

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貼文一出，吸引許多網友討論，更有不少熟悉或從事餐飲業的過來人，紛紛留言爆料，「員工不一定吃素吧？」、「不敢吃（X）吃膩了（O）」、「越大間的餐飲越摳」、「你做過餐飲就知道，沒人敢吃自己食物」、「如果內場環境髒亂，員工寧可去吃超商吧」、「我妹以前在某涮涮鍋打工後 這輩子就不吃涮涮鍋了」、「很多連鎖餐飲業都不提供，也沒給伙食費，空班2小時讓你去覓食」。

截至目前為止，寶林茶室疑似食物中毒案已造成2人死亡，5人在加護病房治療、1人在一般病房治療中，其餘症狀輕微已返家。針對這起案件，衛福部昨（27）日晚間與多名毒物專家跟醫師召開會議討論，初步結論傾向事件肇因是「毒素」，其中「米酵菌酸」可能性高，然而國內沒有先例，要等必備的「標準品」下週抵台才能開始檢驗。