茶葉產地鑑別技轉 境外混充無所遁形/微量元素檢測準確率近百分百 確保茶農收益、消費者權益
嘉義縣冬季優良茶競賽,農業部茶及飲料作物改良場場長蘇宗振(左)表示,研發出茶葉產地微量元素鑑別後,確保參賽茶都是台灣生產。右為獲得青心烏龍組特等獎、冠軍獎的梅山鄉瑞里茶農邱詩富。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕農業部茶及飲料作物改良場四年前研發「茶葉中多重元素檢驗方法」,以微量元素鑑別境外茶或國產茶,產地準確率接近百分百,經衛福部公告為建議檢驗方法後,去年六月已技轉給民間檢驗公司。茶改場場長蘇宗振昨指出,在產地鑑別技術精進後,目前台灣茶葉競賽境外茶混充台灣茶情況已不再發生,進一步確保茶農收益與消費者權益。
梅山鄉農會昨天舉辦「二○二四阿里山高山茶冬季優良茶競賽頒獎暨展售促銷活動」,嘉義縣長翁章梁強調,每次茶葉比賽大家關心的就是食安、是不是台灣茶,賽前縣府和農糧署會做好藥檢與產地鑑別把關工作,確認為台灣茶,讓消費者喝得安心。
蘇宗振出席活動受訪表示,茶葉產地微量元素鑑別技術是檢測茶葉樣品裡的微量元素,從微量元素可以知道是國產茶或境外茶,因每個國家的土壤地理條件、岩層分布、微量元素都不一樣,而且穩定不易變化,茶改場經對比樣本資料庫各國土壤的微量元素數據,透過檢驗就可以鑑別確認茶產地。
蘇宗振強調,微量元素檢測技術已非常成熟,二○二一年通過衛福部食藥署公開建議檢驗方式,也是國家檢驗方法後,去年六月已技轉給民間檢驗公司,準確率高達九十八.九%,只要是茶農、茶商或需要產地鑑別者,都可以尋求委外的民間檢驗公司,此外只要再輔以相關行政稽查,例如茶產地訪視、調查是否有茶葉進口資料等,進行流向溯源,就可百分百確認茶產地。
違規案件持續減少
蘇宗振說,微量元素檢測技術類似「指紋圖譜」檢測,目前台灣茶葉競賽境外茶混充台灣茶情況已不再發生,行政稽查時違規案件持續減少中,這對國人來說是項好消息,確保台灣茶農產銷權益,也確保消費者權益,可明確知道原產地在哪裡。