外籍交換生做月餅 吃第一口瞬間烙中文「我喜翻」
2023/09/22 18:12
員林農工食品加工科利用實習課製作月餅,法國交換生劉莉莉(右)嘗試製作,看到月餅出爐驚呼「好香」。(記者陳冠備攝)
〔記者陳冠備/彰化報導〕下週就是中秋節,彰化縣員林農工食品加工科利用實習課製作月餅,教導學生製作蛋黃酥及梅香酥月餅技巧,特別的是,今年製作團隊中有一名16歲法國交換生劉莉莉,第一次做蛋黃酥讓她感到有趣,也首次品嚐,竟然讓不會中文的她當場用中文說「我洗翻」,讚不絕口。
員林農工食品加工科有製作中秋月餅傳統,且不外賣,只接受校內教職員工、食品加工科學生訂購,一盒8顆只賣320元,物美價廉下,1000盒訂購已銷售一空,今(21日)早上8點該科系出動70名學生製作,以二年級學生為主力,一年級學生當助手,有的負責捍皮、包餡,有的負責刷蛋黃液後送進烤箱,不到9點,烘焙教室就瀰漫陣陣香氣。
來自法國的劉莉莉因不會講中文跟英文,製作月餅時只好用手機翻譯成法文學習,她表示,第一次做月餅也是第一次吃月餅,學會捍皮跟包餡,覺得很有趣,看到月餅剛出爐那一刻覺得很有成就感,吃下第一口,就不禁用中文說「好吃」、「我喜翻」,對月餅的美味印象深刻。
員林農工二年級班導師林鈺翎表示,劉莉莉來到台灣約一個多月,第一次體驗中秋節,尤其是可以親手做蛋黃酥,這些體驗讓她留下深刻的印象,莉莉的出現,同時也可讓學生師生認識與學習法國文化,是很棒的體驗。
法國交換生劉莉莉(中)第一次吃月餅,不禁用中文說「好吃」、「我喜番」,對月餅的美味印象深刻。(記者陳冠備攝)
來自法國的劉莉莉不會講中文跟英文,透過同學幫忙用手機翻譯成法文學習。(記者陳冠備攝)
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