高雄小一新生營養午餐連3天吃麵包家長氣炸 校方致歉

〔記者許麗娟／高雄報導〕8月30日開學日，高雄市鼓山區某國小遭家長抗議，小一新生營養午餐竟然連發3天麵包，認為都是碳水化合物，一點也不營養又沒誠意，對此，校方澄清，事先已公告及通知家長，由於小一新生有適應問題，開學後頭3天改發餐盒，下週一（4日）會正常供餐營養午餐。

針對家長投訴部分，該校陳姓校長表示，今年小一新生共10班，除了週二是全天班外，其餘都是上半天班，由於開學首日開放家長進入校園，加上開學前3天為讓學生適應與學習常規，因此學校午餐委員會決定，前3天的營養午餐皆改發餐盒（紙袋提乾料回家），讓孩子能帶回家用餐，不會在校太緊張。

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陳姓校長進一步說明，原本公告是第1天麵包、第2天麵包搭配壽司、第3天麵包搭配飯糰，後因8月底颱風龜速不定，深怕有停課問題，若有颱風假米食類較無法久放，會整批報廢，雖然後來颱風未停課，但因為廠商也無法臨時備料，才有後來3天均採用麵包的結果，校方對於沒有於第一時間公告給家長知悉此訊息坦言實屬學校疏忽，也鄭重地向全體1年級的學生及家長道歉。

陳姓校長說，4日起每天將恢復為3菜1湯+飲品或水果的正常供餐，校方也連繫廠商將於下週三於正式午餐外，額外發放1個飯糰做為彌補，未來會更加自我警惕與檢討，也感謝家長們指教。

對此，高雄市教育局表示，經查學校考量新生需要適應及建立常規，決定開學第1週1年級新生供應餐盒，供應方式以校網及社群媒體公告小一家長知悉，事後未接到家長反映訊息。公告餐盒內容為飲品、麵包、壽司丶飯糰等食品，惟開學後連續供應3天麵包及飲品，學校回應是因颱風因素，緊急向午餐供應委員會報告後變更內容。

教育局調查，該校8、9月份菜單未依學校衛生法及高市學校午餐工作手冊、教育局午餐契約規範書等相關規定，開立菜單及送學校午餐供應委員會審核，將派督學督導學校檢視廠商是否依午餐契約規定履約，於3日內提供檢討改進報告釐清責任。並將持續督請學校依午餐相關規定辦理，以符合午餐營養基準，保障學生用餐權益及照顧學童均衡飲食與健康。