蘇拉颱風來襲 安定無患子搶收成熟果實

〔記者劉婉君／台南報導〕每年中秋節前後是台南安定無患子的採收期，蘇拉颱風來襲前夕，安定無患子產銷班長王高榮搶收已達成熟的果實，再等好天氣曝曬約2週後即可收存等待萃取。

王高榮栽種約3分地的無患子，他說，這些無患子都是製作化妝品或清潔用品的原料，掉落地上的果實沾到泥土，恐有細菌的疑慮，所以絕對不會使用，因此趕在颱風之前，就先將符合成熟度的果實採收下來。

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工作人員爬到樹上或以梯子登高採摘後，將果實從枝幹上摘下，再於空地攤開曝曬，曝曬步驟做得好的無患子，可以保存10年以上也沒問題，但仍需定期曬太陽，待萃取前再取出以自製脫殼機將殼與種子分離。

王高榮說，無患子約需在成熟度8、9分時採收，依糖份換算萃取的量，近幾年古寶無患子的產品相當獲得日美消費者的喜愛，日本東京台灣節活動還在無患子產品的展售區放上青天白日滿地紅的國旗圖案，告訴當地消費者產品來自台灣。